حلى كاسات جوز الهند (Coconut Pudding Cups)
حلى كاسات سريع للضيافة
حلى بارد سهل وسريع، مثالي للضيافة العاجلة.
مقادير (6 كاسات):
- 2 كوب حليب جوز الهند
- 1/2 كوب جوز الهند المحمص والمحلى
- 3 ملعقة كبيرة نشا ذرة (أو دقيق جوز الهند للكيتو)
- 2 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند (أو ستيفيا)
- 1 ملعقة صغيرة هيل
- 1/4 ملعقة صغيرة زعفران منقوع (للون)
- فستق مجروش للتزيين
طريقة التحضير:
- اخلطي الحليب مع جوز الهند والنشا والسكر
- ارفعيها على نار متوسطة مع التح stirring المستمر
- عندما تغلي وتتكاثف، أضيفي الهيل والزعفران
- صبيها في كاسات التقديم
- اتركيها تبرد ثم ادخليها الثلاجة ساعتين
- زيني بالفستق قبل التقديم
نصيحة الشيف: جوز الهند المحمص يضيف نكهة كراميلية رائعة!
المكوّن الأساسي في هذه الوصفة
استخدمنا رقائق جوز الهند المحمصة والمحلاة 200 جم من ذا غريست ميل. الشحن مجانًا للطلبات فوق 250 ر.س، والتوصيل خلال 1-3 أيام داخل الرياض و2-5 أيام لباقي مناطق المملكة.